Doomsday Diner — симулятор кулинарной рутины в сеттинге постапокалипсиса, где единственное уцелевшее заведение общественного питания вынуждено обслуживать выживших и защищать выручку. Атмосфера полуразрушенного общепита дополняется засаленными поверхностями, затертым оборудованием и мелодиями из 50-х годов на музыкальном автомате. Игровой процесс состоит из соблюдения рецептуры: обжарки сосисок на гриле, добавления соусов и быстрой варки кофе. Гости регулярно оставляют абсурдные заказы вроде необработанного мяса или патронов в кружке, а расчет производится крышками от бутылок.

Кулинарные задачи постоянно осложняются непредсказуемым физическим движком, из-за которого ингредиенты разлетаются по помещению. Регулярные налеты грабителей заставляют прятаться за стойкой и вести огонь из пистолета. В Doomsday Diner восстановить здоровье помогает поедание приготовленного фастфуда, а глоток горячего напитка краткосрочно замедляет время. После закрытия заведения в 21:00 проводится уборка губкой и сброс трупов нападавших в рычащий утилизатор для пополнения запасов сырого сырья.

Развитие ресторана и нейтрализация налетчиков:

• Терминальный компьютер — покупка модификаций для кулинарии и оружия.
• Кислотные боеприпасы — увеличение урона пистолета по нападающим бандитам.
• Соусный шланг — автоматическое нанесение приправ и ускорение обжарки.
• Система репутации — 5 звезд за соблюдение гигиены.
• Нестабильная физика — случайные полеты предметов при неаккуратных движениях.

Потеря всех звезд рейтинга или гибель персонажа приводит к окончательному проигрышу и обнулению прогресса. Постепенный доступ к новым технологиям открывается по мере прохождения игровых дней, требуя от игрока сочетания навыков стрельбы и кулинарной дисциплины. Сбои физической модели и технические неполадки на поздних этапах способны существенно осложнить поддержание чистоты и выполнение заказов.