Sleembo знакомит игрока с Бо, героиней, неспособной очнуться и заключенной в пределах собственного сознания. Главная задача — помочь ей вернуться в реальность, управляя ее фигурой, которая подчиняется законам рэгдолл-физики во время свободного падения. Этот процесс подразумевает сбор разбросанных обломков и направление Бо через специальные порталы пробуждения, при этом всё действо отображается с видом от третьего лица. Благополучный исход зависит от аккуратного руководства в этих ментальных испытаниях.

Путешествие в Sleembo целиком разворачивается в осознанном сновидении, представляющем собой подсознательный мир Бо. Данные локации абстрактны и поделены на зоны, именуемые биомами. Встречающиеся преграды не материальны в обычном понимании; вернее, это порождения собственных мыслей героини, описанные как частицы, глубоко укоренившиеся в её сознании. Эти умозрительные построения активно затрудняют движение к цели — возвращению в бодрствующее состояние.

Геймплей заключается в контроле за спуском Бо, что заставляет уворачиваться от многочисленных возникающих помех, которые исходят из её подсознания. Ключевая доступная игровая механика — это умение замедлять время, что даёт мгновения для более взвешенных действий и отклика на стремительную череду происшествий. Структура этой игры содержит разнообразные западни, испытывающие реакцию и понимание обстановки, наряду с обособленными мини-заданиями, вносящими разнообразие в основной процесс. Продвижение по сюжету сопровождается нарастающей сложностью, требуя выдержки и точности действий, чтобы благополучно провести героиню через эти исследовательские платформенные этапы.