Blood Hospital является гибридом хоррора на выживание и упрощенного рогалика. Игра сделана на движке Unity. Она использует вид от первого лица. В ней присутствуют элементы шутера и квеста. Сюжет подается через рисованные заставки в стиле комиксов и монологи протагониста, что подаются в текстовом формате. Главный персонаж страдает от головных болей. Он постоянно приходит в себя внутри заброшенной больницы. Молодой человек там испытывает странное и одновременно знакомое чувство. Протагонист пытается выбраться из этого места, однако снова в нём оказывается. Во время одной из попыток бегства он нашел записку, где упоминалось о некой матери и её ребёнке. Также мужчина начал слышать необычный голос. Он решает следовать за ним в надежде на спасение.

У BH высокая реиграбельность. Карта генерируется при каждом забеге случайным образом. Госпиталь состоит из нескольких этажей, между которыми можно передвигаться на лифте. На локациях есть неочевидные и секретные места. Расположение предметов тоже каждый раз меняется. Причем то, что именно найдет юзер в текущем прохождении, тоже зависит от рандома. Можно отслеживать уже виденные вещи в разделе "Коллекция" в главном меню. Там же есть таблица лидеров. По уровням бродят монстры. Можно от них прятаться, убегать или сражаться (если удастся отыскать какое-нибудь оружие вроде пистолета или дробовика). Также здесь надо решать случайные головоломки разной степени сложности и собирать документы.