Even in Death представляет собой стелс-хоррор экшен, построенный на методе проб и ошибок. Пользователи управляют молодой девушкой, перемещающейся по незнакомому, тревожному миру, где она очнулась. В этой области обитают сущности, именуемые Отибито. Продвижение зависит от осторожных маневров и взаимодействий в этой сложной среде. Игровой процесс в Even in Death подразумевает точные скрытные действия. Предстоит контролировать персонажа, подавляя звук шагов, используя приседания для укрытия и задерживая дыхание в ключевые моменты. Успех зависит от наблюдения за особенностями и поведением Отибито. Понимание этих существ является основополагающим для преодоления возникающих препятствий.

В тайтле для экшен-сцен применяются 2D-фоны. Существа перемещаются по этим пространствам, временами неожиданно появляясь из невидимых зон. Звуковые элементы и эффекты усиливают атмосферу, способствуя поддержанию бдительности пользователя. Такой дизайн окружения формирует ощущение нестабильности. Жестокие стычки и изображения крови интегрированы в механики сайд-скроллера и beat 'em up. Элементы психологического хоррора проистекают из присущей миру странности и постоянной угрозы со стороны бродячих созданий. Эта однопользовательская игра задействует управление с контроллера для навигации в противостояниях и требует от участников методичной скрытности.