Front Mission Evolved - продолжение шутера, где игрок управляет огромными боевыми роботами. Сюжет стартует спустя полвека после событий Front Mission 5: Scars of the War. Человечество освоило космос путем конструирования космо-лифтов. Однако группа террористов уничтожает один из лифтов и приводит мир в состояние войны. Инженер Дилан Рэмси был единственным свидетелем случившейся катастрофы и решает присоединиться к силам U.C.S., чтобы отомстить за смерть близкого человека.

Игровой процесс сосредоточен на управлении гигантским мехой (ванзером), оснащенным самыми передовыми технолгиями и мощными пушками. Робота можно сконструировать самостоятельно, задав индивидуальные параметры рук, ног, тела, оружия и т.д. Таким образом Фронт Мишн позволяет задать специальность боевой машине, заточив меху под ближний бой, сделав дальнобойным снайпером или быстрым пулеметчиком.

Протагонист сражается с огромным количеством врагов и выполняет различные миссии по уничтожению, сопровождению и захвату. На уровнях могут присутствовать боссы. Они отличаются от рядовых бойцов тем, что имеют увеличенный запас здоровья и усиленный арсенал. В Front Mission Evolved представлен новый режим Edge Mode, представляющий собой аналог тепловизора, переходя в синий экран и отмечающий красным цветом противников. Представленные некоторые миссии, где герой покидает машину и пробегает участок самостоятельно. Такая механика представляет собой классический шутер от третьего лица в духе Lost Planet.