Below Nowhere представляет собой хоррор-выживание от первого лица. Геймеры перемещаются по подземной локации, месту, рожденному из последнего конфликта человечества, где изменяющаяся реальность проявляется как набор видений, ни одно из которых не принадлежит главному герою. Каждая область в этом пространстве несет следы обширного кровопролития, предлагая лишь мрачные отголоски событий давно минувших дней.

Сущность, состоящая из красной плоти, известная как Мясной Человек, непрерывно преследует протагониста по этим территориям, стремясь продлить его страдания. Этот проект Below Nowhere питается злобой и гибелью, демонстрируя поведение, направленное на причинение боли своим целям. Мясной Человек зачастую играет со своей жертвой, как с добычей, прежде чем попытаться расчленить её, вызывая повреждения отдельных конечностей, которые ухудшают возможности передвижения и взаимодействия.

Флаконы с медикаментами встречаются редко, требуя тщательного обдумывания, какие фрагменты тела восстанавливать в первую очередь, так как истощенное физическое состояние означает, что любое последующее ранение приведет к немедленной гибели. Геймеры не обладают средствами прямого противодействия или защиты от Мясного Человека. Уклонение остается единственным выбором, вынуждая субъектов использовать окружение для укрытия и эксплуатировать темноту для временной передышки от неотступного преследования. Белые светящиеся дверные проемы служат путями для выхода из текущего видения, отмечая продвижение глубже в разворачивающийся кошмар, пока Мясной Человек продолжает свою неустанную погоню.