Pizza Tower выделяется своей пиксельной графикой и анимацией. Рисовка подражает старым мультсериалам из конца прошлого века. Также проект может похвастаться энергичным саундтреком. Это двухмерный платформер с видом сбоку. Данный тайтл является духовным наследником видеоигр из серии Wario Land. В нём можно ходить влево и вправо, бегать, разгоняться, прыгать, делать рывки, ломать некоторые преграды, кататься на маунтах, превращаться в монстров. Есть возможность бить соперников и парировать их атаки. Геймплей состоит не только из сражений с недругами и преодоления препятствий. Здесь также можно заниматься изучением этапов. Есть тут и битвы с боссами. Для получения доступа к ним надо собирать начинку и зарабатывать деньги. В правом верхнем углу экрана расположен маленький телевизор. На нем показываются меняющиеся выражения лица персонажа.

Башня Пиццы – это объект, который хочет уничтожить герой. По сюжету Пеппино Спагетти пытается спасти свой ресторан. Кроме этого лысеющего итальянца здесь иногда дают управлять парнем по имени Густаво. По сюжету пиццеликий злодей хочет из своего убежища взорвать при помощи лазера заведение протагониста. Чтобы этого не произошло, шеф-повару надо отправиться в логово врага, подняться наверх и разобраться с антагонистом. Постройка состоит из 5 этажей, каждый из которых разделен на множество разнообразных уровней со скрытыми областями. Локации можно проходить быстро, чтобы получить как можно больше очков, или исследовать в собственном темпе.