Delicious - The First Course — это кулинарное приключение в жанре тайм-менеджмент, где главной задачей становится помощь Эмили в становлении ее карьеры. Процесс прохождения строится на своевременном обслуживании посетителей, чье терпение строго ограничено. Заказы включают как готовые продукты, так и блюда, требующие приготовления на время, что вносит в механику элемент многозадачности. Сюжетная линия посвящена истокам профессионального пути протагонистки, раскрывая ее первые шаги в ресторанном бизнесе. Путешествие охватывает 8 уникальных заведений с разнообразными кухнями мира, от американской классики до индийских и мексиканских рецептов.

Кулинарное разнообразие ресторанов:

• Американская закусочная — классическое заведение с бургерами и картофелем фри, требующее скорости и точности в сборке заказов.
• Индийский ресторан — предлагает игрокам освоить приготовление карри и других пряных блюд с многокомпонентными рецептами.
• Мексиканское кафе — специализируется на тако и буррито, добавляя в игровой процесс механику комбинирования свежих ингредиентов.

Заработанные в ходе уровней средства позволяют приобретать улучшения для каждого заведения. В Delicious - The First Course предусмотрена система развития, охватывающая как рабочие инструменты, так и интерьер. Помимо основных 80 испытаний, доступен бесконечный режим для оттачивания кулинарных навыков.