Сталкер Гамма — масштабная модульная сборка для Anomaly, основной целью которой является предоставление сбалансированного опыта выживания в суровых условиях. Фундаментом всего геймплея становится переработанная экономическая модель, где торговцы реализуют лишь ограниченные запасы, а доступ к качественной амуниции и специальным товарам открывается только для проверенных клиентов. Такой подход заставляет тщательно планировать каждую вылазку в Зону. Прогрессия в Stalker GAMMA намеренно замедлена, что смещает акцент на вдумчивое исследование мира и повышает ценность каждой находки. Визуальная составляющая также подверглась значительным улучшениям благодаря интеграции современных шейдерных технологий, обновляющих облик окружающего пространства.

Помимо глобальных изменений, S.T.A.L.K.E.R. G.A.M.M.A. предлагает обновленный пользовательский интерфейс для большего удобства. Изменениям подвергся и стартовый арсенал, теперь включающий пистолеты, пистолеты-пулеметы и образцы вооружения времен Второй мировой войны. Чтобы успешно противостоять опасностям, протагонисту необходимо:

• постоянно заниматься поиском ресурсов и приготовлением пищи для поддержания жизнедеятельности.
• самостоятельно создавать предметы и чинить экипировку в полевых условиях.
• учитывать переработанную систему радиационного воздействия, требующую повышенной осторожности.
• адаптироваться к измененному балансу ближнего боя, делающему столкновения более рискованными.