Can't Drive This – гоночная игра с многопользовательским, соревновательным и кооперативным режимом. Первые участники берут управление над машинами Monster Truck, а вторые строят дорогу прямо перед своим напарником. Водителю требуется ехать на максимальной скорости, иначе тачка взорвется. Если союзник не успел достроить трассу, то прохождение тоже закончится.

Геймплей поддерживает управление контроллерами, джойстиками или клавиатурой с мышью. Пользователи могут сражаться между собой сидя за одним монитором в режиме разделенного экрана. Быстрый поиск помогает найти союзника и оппонента со всего мира. По ходу прохождения зарабатываются косметические предметы и всякие внешние улучшения для автомобиля, что помогает выделяться на фоне остальных. Открываемые запчасти необходимы для повышения характеристики монстр-трака.

Процесс совмещает элементы конструктора уровней и гонок одновременно. Роль в матче может выдаваться как случайным образом, так и при помощи выбора перед раундом. Машину предстоит вести по очереди, пока другой стоит дорогу. Имеются элементы кастомизатора трассы с различными визуальными эффектами, выбранными настройками цвета и прочими элемента. В Can't Drive This присутствует одиночный режим и локальный многопользовательский до 4 участников одновременно.