Mushroom Season — это симулятор от первого лица, сфокусированный на методичном процессе сбора грибов в большом, натуралистичном мире. Геймер начинает с создания аватара в редакторе персонажа, после чего попадает в обширное окружение проекта. Основное занятие заключается в пересечении лесов и полей пешком для планомерного поиска различных видов грибов. Процесс исследования тесно связан с менеджментом инвентаря и ресурсов, вынуждая следить за предметами, переносимыми и потребляемыми в экспедициях.

Одиночный режим в формате песочницы предлагает повествовательное путешествие по этому миру. Ключевым элементом геймплея выступает состязание по собиранию грибов, ставящее перед игроком четкую цель в виде финального трофея. В тайтле Mushroom Season успешность зависит от умения находить и собирать нужные грибы, отличая их от несъедобных или ядовитых аналогов. Поедание неподходящего экземпляра вредит персонажу, добавляя элемент риска в процесс.

Выполнению этой задачи помогает транспорт, позволяющий преодолевать большие расстояния и добираться до отдаленных участков карты. Соревновательная составляющая мотивирует исследовать новые локации и применять знания о флоре этой игры. Помимо основного состязания, данный симулятор включает элементы выживания, добавляющие геймплею глубины. Необходимо следить за состоянием персонажа, ведь собирание ресурсов является условием для длительных вылазок. Здешний мир также содержит второстепенные задания, предлагающие альтернативу главной цели.