Super Jagger Bomb 2: Go East отправляет героя в плаще на глобальную миссию по обезвреживанию взрывчатки, заложенной у знаменитых памятников. Приключение охватывает несколько континентов, предлагая локации у культурных объектов от Европы и Индии до Китая и Монголии. Главная задача — спасти международное достояние от уничтожения, преодолевая десятки уникальных 2.5D уровней. Каждый этап представляет собой аркадное испытание, требующее быстрой реакции и точного контроля для прохождения всех препятствий.

Эта игра сфокусирована на соревновательном режиме с набором очков. Геймплей в Super Jagger Bomb 2: Go East совмещает бег, прыжки, полеты и рывки для перемещения по окружению. Персонаж должен одновременно уклоняться от противников и избегать ловушек, оперативно собирая все бомбы на уровне. Безупречное прохождение этапа без получения урона награждает игрока дополнительными жизнями, поощряя отточенные навыки. Кроме того, бонусные раунды предназначены для умножения набранных очков, подталкивая к оптимизации маршрутов ради высоких позиций в таблице лидеров и олдскульного экшена.

Кроме основной миссии по обезвреживанию бомб, прогресс в тайтле завязан на системе открываемого контента. Разбросанные по уровням монеты можно коллекционировать для разных целей, а также добиваться получения летных лицензий для демонстрации своего воздушного мастерства. Подобные достижения вместе с постоянством результатов открывают доступ к новым игровым персонажам. Каждый новый герой предлагает свежие впечатления от повторного выполнения задания по спасению мировых достопримечательностей от нависшей угрозы.