Пользователям в Jitsu Squad приходится взять под управление мультяшных героев, что вынуждены сражаться против злобного колдуна и его прихвостней. Главной задачей для юзеров становится уничтожение противника, пробираясь через множество уровней одиночной кампании. Геймплейные механики выполнены в виде классического beat'em up с видом сбоку, где приходится пробираться через локации, наполненные врагами. В игре присутствует соло-режим и кооператив, рассчитанный на 4-х человек.

Динамичный геймплей в Джитсу Сквад позволит пользователям опробовать свои силы в схватках, где нужно применять множество приемов и создавать комбо-удары. Управление выполнено в духе проектов по типу Streets of Rage, Final Fight, Marvel vs. Capcom II и Dragonball FighterZ & Super Smash Bros. Хаотичные битвы будут подбрасывать игрокам разнообразные испытания, где необходимо полагаться на удары ближнего боя и разное вооружение. Есть возможность переключаться между несколькими персонажами.

Продвигаясь по сюжету, геймерам придется выучить более 500 цепных комбо, столкнуться с уникальными трансформациями героев, полагаться на персонажей-помощников и использовать вторичное оружие для каждого бойца. В процессе прохождения, юзеры смогут прокачивать и улучшать способности для протагониста. Выйдет опробовать умения, позволяющие парировать атаки противника или впадать в Ярость, а также осваивать прочие боевые навыки, что помогут справиться с агрессивно настроенными приспешниками колдуна.