Elisa: the Innkeeper – графическая новелла, рассказывающая историю Элизы. Главная героиня – привлекательная хозяйка трактира, которая постоянно встречается с благородными рыцарями и авантюристами, предлагающими ей руку и сердце, богатства, сокровища и многое другое. Она не раз имела короткие отношения с богатыми купцами и принцами высокого происхождения, но у нее так и не получилось что-то большее ни с кем из них.

В игровом процессе пользователю предстоит взять управление над Элизой. Понадобится принимать решения, влияющие на дальнейшее прохождение и то, какие события случатся в жизни протагонистки. Действия игрок повлияют на то, какой успех будет иметь трактир, а также то, как сложатся отношения с рыцарями и путешественниками. Присутствует контент эротического характера, открывающегося по мере прогресса и исходя из уровня взаимоотношений между персонажами.

Геймплей включает свыше 40 ключевых и второстепенных выборов действия, изменяющие развитие сюжета. Юзеру предстоит взять контроль над одним из нескольких персонажей, выбирать то, что ему требуется говорить другим, зарабатывая положительную или отрицательную карму. Проект имеет более 100 изображений с качеством 4К, которые сохраняются во внутриигровой галерее для быстрого доступа.