Beer Runner предлагает геймерам управлять супер-роботом в различных локациях с обзором от третьего лица. Ключевая задача на каждой стадии заключается в обнаружении и подборе всех монет и звезд, разбросанных по карте. Успешный сбор указанных элементов активирует портал, служащий необходимой точкой выхода для завершения этапа. Перемещение по уровню и поиск предметов составляют основу геймплея.

В Beer Runner исследование также подразумевает нахождение особых коллекционных вещей, связанных с наградами на внешних платформах. На каждом уровне спрятана одна пивная бутылка; её обнаружение открывает связанные достижения Steam для игрока. Параллельно необходимо преодолевать многочисленные угрозы, включая подвижные лазерные лучи, стационарные турели и другие движущиеся объекты, задуманные как преграды. Аккуратное маневрирование требуется для уклонения от этих опасностей во время поиска нужных вещей.

Неудача наступает при определенных условиях, что полностью обнуляет прогресс после потери всех попыток. Робот располагает 3 жизнями, и утрата всех приводит к проигрышу, вынуждая начинать сначала. Падение за пределы карты или соприкосновение с водой моментально отнимает одну жизнь, равно как и столкновение с разнообразными лазерными ловушками. Ко всему прочему, на каждую попытку отводится строгое 5-минутное ограничение по времени, и превышение этого лимита также ведет к завершению сессии, вне зависимости от оставшихся жизней. Эта игра содержит 11 уникальных стадий с подобными испытаниями.