Игровой процесс Alice Escaped! совмещает элементы метроидвании и экшена. В прохождении предстоит узнать о двух девушках по имени Усада и Котора. Главные героини исследуют волшебную страну, оказавшись в ней вслед за Алисой, пропавшей подругой. Яркий и симпатичный мир наполнен смертоносными опасностями и чудовищными противниками, с которыми потребуется сражаться по ходу прохождения.

Экшен-исследование имеет двухмерную графику. Таинственный мир гримуаров наполнен загадочными явлениями и монстрами, пытающимися убить непрошеных гостей. Котора и Усада встретятся с именитыми персонажами, как Чеширский Кот, Безумный Шляпник и Шалтай-Болтай. Однако предстоит выяснить, являются ли они врагами или могут быть полезные в опасном приключении. Выполняя задачи и изучая местность, пользователь узнает множество информации о второстепенных персонажах.

Боевая система включает стильную систему командных действий. В сражениях геймеру предстоит пользоваться гигантским молотом Усады, уничтожая оппонентов сильными ударами в ближнем бою. Котора применяет оружие дальнего боя, как автомат и бомбы. Юзер способен переключаться между героями, каждая из которых имеет собственный стиль, способности, параметры и другую характеристику. На выбор представлено два уровня сложности со своими элементами и преградами на пути.