Rift Riff забрасывает геймера в разломы между мирами для сражений с монстрами и сбора ценностей. Геймплей строится вокруг защиты башен, требуя обдуманного размещения конструкций и контроля над ними. Перед началом миссии предстоит определить набор сооружений для обороны и затем возводить их на карте в предусмотренных точках.

Ключевой аспект Rift Riff заключается в подборе защитных строений для противостояния типам противников и их атакам. Монстры наступают волнами, их цель — либо главный модуль Экстрактор, либо любые укрепления поблизости. Ресурс под названием "сок" добывается во время нападений, он нужен для постройки и модернизации обороны до и в процессе схваток. Отражение атак приносит призмы, открывающие проходы в новые миры, доступ к другим зданиям, спутникам и улучшениям. Этот тайтл содержит несколько механик для поддержки.

При нехватке сока для моментальной установки, постройку можно запланировать. Неверно установленное сооружение разрешается демонтировать с возвратом всех затрат. Уничтоженная башня появится снова без расходов после окончания волны. Потеря Экстрактора заставит перепройти лишь последнюю волну, а не всю миссию целиком. При возникновении сложностей можно собрать немного сока, взаимодействуя с объектами вроде цветов на локации. Проект предлагает 15 царств, каждый с 2 или более миссиями. Арсенал состоит из 14 типов вышек с 6 улучшениями для них.