В BREAK ARTS 3 футуристический спорт посвящен детально настраиваемым мехам. Игроки состязаются в турнирах в трех различных дисциплинах. Один режим представляет собой чистую гонку, нацеленную на скорость и маневренность, а другой — сражение на открытой арене с упором на тактику. Третий формат, боевые гонки, объединяет эти элементы, и итоговые места в нем определяются позицией на финише, числом уничтоженных оппонентов и выживаемостью. Для победы необходимы стратегические сборки, созданные под конкретные правила, ландшафт и выбранный план на состязание.

Система кастомизации в BREAK ARTS 3 позволяет конструировать сложные конфигурации машин. Геймеры начинают с базового каркаса, устанавливая на его коннекторы более 200 модулей. Специальные плагины и шарниры помогают создавать продвинутые системы вроде дистанционно управляемого вооружения или раскладных крыльев, реагирующих на движения. Размещение оружия не ограничено, позволяя крепить его на спину или плечи, что влияет на боевую тактику. Даже направление двигателей играет ключевую роль, напрямую определяя тягу и маневренность меха на поле.

Состязания проходят в онлайн- и офлайн-форматах. Сетевой мультиплеер поддерживает от 2 до 6 игроков с возможностью настройки параметров матча, включая гравитацию и скорость восстановления энергии. Кооперативный геймплей позволяет нескольким пилотам управлять одним мехом, распределяя между собой роли. Для одиночного прохождения предусмотрен режим «Атака на счет» с ежемесячными испытаниями и таблицей лидеров, а «Диорама» открывает творческое пространство со всеми деталями, доступными для создания уникального дизайна. Новичкам доступны вспомогательные функции и упрощенный конструктор.