Геймплей The Last Bastion ориентирован на выживание и управление армией. Солдаты пребывают в обстановке, вдохновленной средневековой Индией. Игрок столкнется с превосходящими силами оппонента. Постепенно ресурсы будут сокращаться, а воины уставать и умирать. Чтобы обеспечить дальнейшее выживание, необходимо предпринимать важные решения, имеющие разрушительные последствия.

Главный герой сбежал со страны из-за катастрофического поражения. Безжалостному и могущественному завоевателю удалось сразить армию и взять контроль над важными стратегическими точками. Бывшие сограждане попадаются на пути и обращаются к центральному персонажу, чтобы тот взял их под командование и помог пройти трудный путь. Вместе они будут собирать ресурсы, увеличивать армию и отчаянно бороться за право вновь стать жителями своих земель.

Геймер оказывается в мире, который постепенно рушится. Решения меняют мировоззрение подопечных, а действия могут укреплять или делать протагониста слабым. Ситуации возникают динамично и в зависимости от предыдущих выборов. Каждое решение имеет далеко идущие последствия. Геймплей создает процедурный мир, а смерть остается навсегда без возможности начать заново ту же сессию. Каждый забег имеет оригинальный сценарий с абсолютной гибелью. Битвы можно миновать безобидно и лучше готовиться к ним, чтобы не допустить смерти.