Microsoft Combat Flight Simulator 3: Battle for Europe является идейным продолжением предыдущих частей, перенимая их лучшие качества и добавляя что-то новое как в механики, так и в визуальную составляющую. Теперь, у геймеров будет гораздо больше возможностей в сюжетной кампании. Действия разворачиваются в 1943 году, где пользователю предлагается выбрать одну из 3 сторон конфликта - Великобританию, США или Германию. Такой выбор предполагает не только бои с участием подразделений этих войск, но и изменение хода исторических событий.

Например, играя за Германию в Microsoft Combat Flight Simulator 3: Battle for Europe, можно попытаться выиграть ключевые бои против союзников, чтобы не позволить им продвинуться дальше и укрепить свои позиции на территории Европы. Чтобы на собственном опыте понять, как это происходит, достаточно выбрать один из режимов (миссии или быстрый бой), после чего вступить в сражение за одну из сторон. В случае с миссиями все промежуточные задачи будут отображаться в верхней части экрана, и по ходу выполнения некоторые пункты просто выходят из списка. Из-за того, что это симулятор, основной акцент здесь делается на управлении летательным аппаратом. Многое зависит от исходных параметров самолета, поэтому если он изначально не обладает мощным двигателем, не стоит пытаться уйти от погони с участием более продвинутых агрегатов.

Благодаря радару в левой части экрана можно сразу определить приблизительное местоположение врагов и их количество. Они будут вести себя агрессивно, поэтому придется постоянно следить за тем, чтобы самолет не получил лишних повреждений. Если задеты ключевые части корпуса, это отобразится на производительности, а из поврежденной части повалит дым. Многое зависит от навыков управления, и новичкам потребуется время, чтобы привыкнуть к принципам контроля самолётов.