V-Rally 3 - третья часть из одноименной серии аркадных ралли-симуляторов, которая расширяет возможности и контент предыдущих двух игр. На выбор доступно несколько уникальных режимов, таких как Быстрая гонка, Карьера и Вызов. В каждом из них есть свои особенности. Например, в первом режиме у машин есть только внешние повреждения, в то время как в карьерных заездах транспорт может полностью выйти из строя. Третий тип соревнований предлагает множество разных условий: особый вид трасс, ограничения на деформацию кузова и т.п.

Повреждения машин - главная особенность игрового процесса V-Rally 3. У болидов могут трескаться фары, разбиваться стекла, полностью деформироваться корпус и т.д. Кузов собирает грязь и к нему прилипает пыли или снег. При сильном столкновении, либо же при неудачном приземлении у машины отваливается бампер или отлетают колеса. Разработчики постарались максимально реалистично смоделировать повреждения транспорта.

Если полностью уничтожить болид, то гонщик выбывает из турнирного списка. Будучи снятым с текущей гонки сезона, предстоит начинать соревнование сначала. Заезды проходят в 6 странах, которые отличаются погодными условиями. Соревноваться предстоит в Англии, Африке, Германии, Финляндии, Франции и Швеции. Каждая страна представлена 8 трассами. Половина из них являются реверсивными, а сами соревнования проходят в другое время суток или с разными погодными условиями.