Aliens versus Predator Classic 2000 включает три враждующие расы: человек, ксеноморф и хищник. Геймплей за каждую сторону будет разительно отличаться. Все кампании содержит по 6 миссий. Доступны также дополнительные уровни, открывающиеся после прохождения основных сценариев.

Кампания Чужого
Игра стартует с побега из искусственного улья, созданного людьми. Ксеноморф сражается с помощью когтей, зубов и хвоста. Он может лазать по стенам и нападать из тени. Он может залезть в вентиляционные шахты, пытаясь обойти тяжелые пулеметы и турели. Его задача - выслеживать своих жертв поодиночке и жестоко с ними разделаться. Чудище может разбивать лампочки, лишая своих жертв ориентирования в пространстве. За время прохождения Aliens versus Predator Classic 2000 повстречаются различные разновидности существа: лицехват, чужехищник, преторианец и королева. Геймплей можно охарактеризовать, как стелс-экшен.

Кампания Хищника
Инопланетное существо пытается вернуть свой корабль, захваченный компанией Weyland-Yutani. Игровой процесс за Хищник представлен одновременно охотником и добычей. Если с людьми он разделывается в два счета, применяя силу и гаджеты, среди которых невидимость, то скрыться от ксеноморфа не так и просто, поскольку тот может выследить его в тени и напасть в неожиданный момент. Большую часть времени он использует плазменную пушку и диск-бумеранг.

Кампания Человека
Играть необходимо Колониальным Рядовым, который остался сам на станции после того, как на волю выбрались Чужие. Поскольку люди - самая слабая раса в игре, предстоит бояться обоих инопланетных существ. В распоряжении бойца только человеческое оружие, типа пистолета и автомата. Но стоит понимать, что один человек не выстоит против нескольких могущественных монстров. Таким образом, геймплей превращается в настоящий сурвайвл-хоррор. Чужой Против Хищника 2000 ярко демонстрирует особенности рас, показывая их сильные и слабые стороны.