The Sand Man своей графикой и стилистикой напоминает японские ролевые игры. Но на самом деле это приключенческий хоррор. Проект входит в цикл The Strange Man, насчитывающий несколько видеоигр. Это второй по счету тайтл в данной серии.

Показанная в продукте "Песочный человек" история переплетается с той, что была продемонстрирована в первой игре. Сюжет повествует о Софи Грюндер. Девушка на протяжении нескольких дней мучается из-за бессонницы. Она страдает в школе и не получает от отца внимания в достаточном количестве. Однажды ученица замечает, что в её комнате остановились часы. Героиня решает прогуляться по городу. Вскоре она обнаруживает, что все остальные жители уснули. Главный персонаж пробует разбудить горожан, что приводит к ужасающим последствиям. В результате девушка-протагонист оказывается в тяжелой ситуации, где ей нужно попытаться всех спасти. У нелинейного повествования много разных концовок. Сюжетные линии подаются через диалоги, монологи и анимированные картинки. Время прохождения зависит от принятых геймерами решений. В некоторых маршрутах можно пропустить бонусную главу.

Игровой процесс построен на исследовании местности и разгадывании пазлов. Сложность загадок в сравнении с прошлым продуктом этого разработчика значительно возросла. Геймплей разбавляется мини-играми. Также встречаются погони с таймингом. Присутствует возможность сохраняться и загружать сохранения.