Baby Steps ставит игроков в роль Нейта, безработного мужчины без заявленной цели. Он обнаруживает у себя ранее неизвестную способность: возможность сознательно ставить одну ногу перед другой. Игровой процесс целиком сосредоточен на физической симуляции ходьбы, где каждый шаг Нейта — это отдельное действие, контролируемое от третьего лица.

Управление персонажем в мире Baby Steps, постоянно окутанном туманом, шаг за шагом, становится основной задачей. Это физическое усилие на фоне пейзажей напрямую отражает внутреннюю попытку героя найти какой-то смысл в жизни, которую он считает потраченной впустую. Основная цель — восхождение на одну большую гору, длительный поход, который геймеры совершают, полагаясь на собственную ловкость.

Мир населен местной фауной, и у Нейта есть возможность завязывать отношения через элемент симулятора свиданий, который содержит контент сексуального характера. Это путешествие сопровождается полностью динамичной системой загрязнения комбинезона, визуально отслеживающей состояние одежды героя в ответ на его действия. Тональность этой игры колеблется между комедией, сатирой и моментами психологического хоррора, создавая неординарный опыт. Во время восхождения можно также встретить различные шляпы, хотя эти предметы прямо обозначены как не коллекционные.